Hallo Leute! Da meine Tätigkeiten in der Waller-Welt 2.0 seit geraumer Zeit auf Eis liegen, habe ich mich in der Zwischenzeit anderweitig beschäftigt… Und zwar mit Essen 🙂 Hauptsächlich mit Fleisch :-)) In Zusammenarbeit mit guten Freunden von mir habe ich einige Videos zu folgenden Themen abgedreht: Kochen mit dem Dutch Oven von Petromax – In dem gusseiserne Feuertopf machen wir unter anderem einen Schweinsbraten mit Knusperkruste und saftige Hühnerkeulen. Dann geht’s um die Wurst – Wir stellen Würste selbst her und zeigen euch alle Schritte, vom Metzger, übers Füllen der Häute, bis hin zur Verkostung. Außerdem verraten wir euch, wie ihr Fleisch und Wurst im selbstgebauten Ofen räuchern könnt. Die Videos findet ihr auf meinem YouTube-Kanal „The Haunzz Fishing & Videoproduction“ in der neuen Playlist – Outdoor Küche.